15 Minutes Meals

Desayuno nutritivo: Porridge de plátano y canela

INGREDIENTES

Porridge básico
160 g de avena
600 ml de leche de vaca o leche orgánica de soja
Cobertura de plátano y Canela
2 plátanos maduros
30 g de almendras en copos
½ cucharadita de canela molida
2 cucharadas de semillas de amapolas
Jarabe de arce o miel líquida

PREPARACIÓN

Para la papilla básica, coloque la avena y la leche (o 600ml de agua) en una cacerola grande a fuego medio, y agregue una pequeña pizca de sal marina.
Llevar a fuego lento durante 5 a 6 minutos, revolviendo a menudo para darle una papilla suave y cremosa, y aflojando con leche extra, si es necesario.
Sírva como está, y siga los pasos siguientes para preparar la cubierta de plátano y canela.
Pelar y cortar los plátanos en un ángulo.
Tostar las almendras en una sartén antiadherente  a fuego medio durante 3 a 4 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
Revuelva la canela, semillas de amapola y un poco de jarabe de arce o miel en el porridge de avena, y divida entre los cuencos.
Disperse los plátanos y las almendras en la parte superior, luego regar con un poco de jarabe de arce extra o miel, si lo desea.

La leche orgánica o Free range proviene de vacas que han podido pastar al aire libre, y han tenido una vida feliz, libre y saludable. Compruebe siempre la etiqueta. ¡Únase a nuestra revolución alimentaria!

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