INGREDIENTES
- 100 g. chocolate negro a trozos
- 4 huevos
- 300 g. azúcar
- 125 g. de mantequilla
- 100 g. harina con levadura
- Sal
- 125 g. nueces picadas
- azúcar glas para espolvorear
ELABORACIÓN
Precalentar el horno a 200ºC. Engrasar un molde de 20 x 20 cm.o poner papel vegetal. Luego fundimos el chocolate con la mantequilla. Una vez derretido dejamos a un lado y mezclamos los huevos, azúcar, harina y sal en un bol. Añadir el chocolate y las nueces y mezclar bien.
Extender a masa en la bandeja y hornear 15-18′ o hasta que se haga una corteza pero sin que sea dura, los brownies no se hacen tanto como un pastel. Dejar enfriar y cortar en cuadrados, espolvorear azúcar glas por encima.
