Postres

Prueba este exquisito Brownie con nueces

INGREDIENTES
  • 100 g. chocolate negro a trozos
  • 4 huevos
  • 300 g. azúcar
  • 125 g. de mantequilla
  • 100 g. harina con levadura
  • Sal
  • 125 g. nueces picadas
  • azúcar glas para espolvorear

ELABORACIÓN

Precalentar el horno a 200ºC. Engrasar un molde de 20 x 20 cm.o poner papel vegetal. Luego fundimos el chocolate con la mantequilla. Una vez derretido dejamos a un lado y mezclamos los huevos, azúcar, harina y sal en un bol. Añadir el chocolate y las nueces y mezclar bien.
Extender a masa en la bandeja y hornear 15-18′ o hasta que se haga una corteza pero sin que sea dura, los brownies no se hacen tanto como un pastel. Dejar enfriar y cortar en cuadrados, espolvorear azúcar glas por encima.

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