Guiso de pavo y vegetales para alimentar a toda la familia desde tu bebé a los adultos

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Guiso de Pavo y vegetales para toda la familia

Sabemos el tiempo que debes dedicar a diario para preparar las comidas a tu bebé y a toda la familia. Es por esto que te ayudamos a preparar una deliciosa y saludable receta de guiso de pavo para todos los miembros de tu familia.

INGREDIENTES: Guiso de Pavo y vegetales

4-5 Personas

  • 500 grms de Carne de pavo molida de buena calidad
  • 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
  • 2 zanahorias
  • 1 puerro
  • 1 lata de tomates cortados
  • 500 ml de caldo de verduras (sin sal añadida) o agua.
  • 1 taza de frijoles rojos (Sin sal añadida)
  • 1 taza de garbanzos (Sin sal añadida)
  • 2 hojas de laurel.

 

PREPARACIÓN

1 Hora

  1. Calentar un chorrito de aceite de oliva extra virgen en una sartén, añadir la carne de pavo y dorar bien. Mientras la carne se dora, cortamos los vegetales en trozos grandes y dejamos a un lado. Una vez cocido el pavo añadir los tomates y 500 ml de caldo o agua. Revolver bien.
  2. Luego añadimos los vegetales, mezclamos y agregamos unas hojas de laurel para condimentar naturalmente el guiso. Dejamos hervir y luego tapamos hasta reducir el líquido.
  3. Sacamos los trozos de vegetales cocidos en el guiso y procesamos de manera que quede pure. Apartamos un poco para el bebé y añadir el resto al guiso para espesar.
  4. Sazonamos el guiso con sal, pimienta y perejil.
  5. Podemos acompañar con arroz blanco o integral.

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Resumen
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Receta
Guiso de Pavo y verduras para toda la familia
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