15 Minutes Meals Desayunos Postres

Frixuelos con un toque de Jamie

Frixuelos, Frisuelos o Crepes, como quieras llamarlos, son facilísimos y rápidos de preparar. Se puedes hacer rellenos o con un toque de Maple, Miel, o frutos rojos y tienes un postre para saciar las ganas de algo dulce.

 

Receta de Frixuelos de Jamie Oliver

Ingredientes: (8 Unidades)

  • 3 huevos grandes de gallinas Libres
  • 125 g de harina regular
  • 250 ml de leche
  • Mantequilla sin sal

Preparación (15 Minutos)

  1. Rompe los huevos en una licuadora, agrega la harina, la leche y 1 pizca de sal marina, y licuar hasta que quede suave.
  2. Verter en un bol y dejar reposar durante 15 minutos.(Agregue ralladura de limón o Naranja si desea)
  3. Derrite la mantequilla (o un chorrito de aceite de oliva o de coco para hacer una versión más saludable) en una sartén antiadherente grande a fuego medio, luego inclina la sartén para que la mantequilla cubra la superficie.
  4. Vierta 1 cucharón de la mezcla e incline nuevamente, de modo que se extienda por toda la base de la sarten, luego cocine durante 1 a 2 minutos, o hasta que comience a mostrar burbujas y se despegue por los lados.
  5. Una vez doradas por debajo, voltee el Frixuelo y cocine por 1 minuto más, o hasta que esté completamente cocido.
  6. Sirva de inmediato con su cobertura o relleno favorito.

Tip:

Puede intercambiar 75 g de harina normal por harina integral para darle a los frixuelos una textura y un sabor muy rico. Para hacer panqueques al estilo americano, cambie la harina normal por Harina con levadura y agregar cucharones de la mezcla sin extenderla por la base de la sartén.

frixuelos-jamie-oliver

Resumen
recipe image
Receta
Frixuelos Jamie Oliver
Nombre del Autor
Publicado el
Tiempo total
Puntaje promedio
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)

Dejar un Comentario

x

Usamos cookies para brindarle la mejor experiencia en línea. Al aceptar, acepta el uso de cookies de acuerdo con nuestra política de cookies.

Aceptar Rechazar Centro de privacidad Saber más de la política de Cookies