Postre con Moras, Nata y Yogur
Este delicioso postre es rápido y fácil de hacer y luce tan maravilloso que puedes prepararlo para esas ocasiones especiales.
Ingredientes (6-8 porciones)
- 1 vaina de vainilla
- 500 g de moras
- 100 g de azúcar en polvo
- 1 limón
- 330 ml de nata líquida
- 200 ml de yogur griego sin grasa
Preparación
- Cortar por la mitad la vaina de vainilla y raspar las semillas, luego colocar en una olla grande junto con 350 g de las moras, el azúcar y el jugo de limón. Llevar a ebullición a fuego medio.
- Cocinar a fuego lento durante 3 a 4 minutos, o hasta que esté almibarado y las moras estén suaves pero manteniendo su forma. Dejar enfriar.
- En un bol grande, batir la crema hasta formar picos firmes, agregar el yogur en forma envolvente. Agregar un tercio del almíbar y revolver.
- Colocar el resto del almíbar y la crema en vasos de postre, decore con el almíbar y el resto de las moras frescas.
Nutrición por porción: Calorías 278, Grasas 18 g, Grasas Saturadas 12,2 g, Azúcares 25g, Sal 0,1 g, Proteínas 5,5 g, Carbohidratos 25 g • Fibra 0 g
Resumen
Receta
Postre con Moras (Blackberry Fool)
Nombre del Autor
Jamie Oliver
Publicado el
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntaje promedio
Based on 1 Review(s)
