Receta de Pollo al horno fácil

0
683
Una rica receta de Pollo al horno, hecho en bolsa

Una rica receta de Pollo al horno fácil y rápida

En ocasiones, anhelamos simplemente preparar un plato simple y sin complicaciones evitando invertir mucho tiempo en la limpieza posterior. Esta receta es la elección perfecta para esos días, así como para aquellos momentos inesperados en los que llegan invitados a último momento. Basta con introducirlo al horno ¡y voilà! Si le sumas un suave puré de papas, obtendrás una exquisita y satisfactoria comida lista para servir.

Ingredientes (2 personas)

  • 250 g de setas mixtas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 puñado de hongos porcini secos
  • 2 x 200 g de pechugas de pollo de campo sin piel
  • 1 copa grande de vino blanco
  • 3 bolas grandes de mantequilla sin sal
  • 1 puñado de tomillo fresco

Preparación

  1. Como es para 2 personas, hay que hacer un sobre / bolsa grande para cocinar todo.
  2. Usando papel de aluminio ancho, haga la bolsa colocando 2 laminas una encima de la otra (aproximadamente del tamaño de 2 cajas de zapatos de largo ), doblando 3 lados hacia adentro y dejando 1 lado abierto.
  3. Precalentar el horno a 220 ° C / 425 ° F / gas 7.
  4. Romper los champiñones mezclados. Pelar y cortar el ajo en rodajas. Mezclar todo en un bol con el pollo. Colocar en la bolsa, con todo el líquido, asegurándose de no perforar el papel de aluminio.
  5. Cerrar el borde final, asegurándose de que la bolsa esté bien sellada y segura por todos los lados, y deslícela con cuidado sobre una bandeja para asar. Colocar la bandeja a fuego alto en la encimera durante 1 minuto para que empiece a calentar. Luego hornear en el medio del horno durante 25 minutos.
  6. Retirar del horno. Colocar la bolsa en un plato grande, llevarla a la mesa y abrir con cuidado el papel de aluminio.
  7. El pollo esta listo para servir con acompañamiento a gusto.

Nutrición por porción: Calorías 421, Grasas 15,0 g, Grasas Saturadas 8.5g, Azúcares 1,4 g, Sal 0,3 g, Proteínas 51,5 g, Carbohidratos 4,3 g, Fibra 2,4 g

Consejos

Siéntase libre de variar la receta; agregue chirivía rallada, tocino ahumado y vino tinto  funcionan bien.

También puede preparar:

 

Resumen
recipe image
Receta
Receta para hacer Pollo al horno en una bolsa
Nombre del Autor
Publicado el
Tiempo de preparación
Tiempo de cocción
Tiempo total
Puntaje promedio
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Dejar respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here