Postres Recetas Veganas

Queque toffee de manzana vegano

Una merienda dulce a media tarde es siempre un momento esperado del día para acompañar con un café o taza de té. Ingredientes principales, manzanas, nueces y muucho dulce.

Receta de Queque vegano

Ingredientes (9 porciones)

  • 25 g de margarina vegana, un poco extra para engrasar
  • 3 manzanas
  • 195 g de azúcar mascabado
  • 180 g de harina común
  • 1 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 1½ cucharaditas de especias mixtas (Anís, canela, nuez moscada, etc)
  • 80 ml de aceite de girasol
  • 1 cucharadita de vinagre
  • 1 limón
  • 85 g de nueces sin cáscara

Preparación (50 minutos)

  1. Precaliente el horno a 180ºC / 350ºF / gas 4.
  2. Mientras deje engrasado una fuente para tortas de forma cuadrada de 23cm aproximadamente.
  3. Rebane y ralle 2 de las manzanas y corte finamente la manzana restante.
  4. Derrita 85g del azúcar y la margarina en una sartén, luego vierta en la fuente engrasada. Cubra con la manzana rebanada en una sola capa.
  5. Mezcle la harina, 110 g de azúcar, el bicarbonato de soda y la mezcla de especias en un tazón.
  6. En un recipiente aparte, combine el aceite, 180 ml de agua, vinagre, la ralladura de manzana y la ralladura de limón. Mezcle los ingredientes secos con los mojados de manera homogénea. Agregue las nueces picadas y revuelva.
  7. Luego vierta la mezcla sobre la capa de manzanas.
  8. Hornee por unos 30 minutos, o hasta que salga limpio un pincho. Deja enfriar el pastel durante 5 minutos antes de apagarlo.

Receta vegana de queque de manzana


Otra receta: Sopa Miso para los días de frío

Dejanos tu comentario!

x

Usamos cookies para brindarle la mejor experiencia en línea. Al aceptar, acepta el uso de cookies de acuerdo con nuestra política de cookies.

Aceptar Rechazar Centro de privacidad Saber más de la política de Cookies