Helado de Fruta y Yogur

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Ricos Helados Caseros para disfrutar esté verano

Ricos Helados Caseros para disfrutar este verano

Jamie dice “Si le sobra alguna ensalada de frutas o fruta, córtela y congélela hasta que desee hacer esta receta. Prepáralo sin el yogur si quieres y puede hacer un sorbete”.

Estos helados son fáciles y rápidos de preparar. Hay que tomar en cuenta un par de horas para congelarlos.

Ingredientes

  • 1 kg de frutas variadas picadas, frescas o congeladas
  • 250 ml de yogur natural sin grasa
  • Miel líquida, al gusto
  • 75 ml de limoncello, opcional
  • Conos de helado, opcional

Preparación

  1. Mezclar la fruta, el yogur, 2 cucharadas de miel y el limoncello (si lo usa) en un procesador de alimentos hasta que quede suave.
  2. Probar y agregar más miel si es necesario.
  3. Colocar en un fuente y congelar durante 1 a 2 horas, hasta que se congele.
  4. Sacar del congelador, poner nuevamente en el procesador y volver a procesar para romper los cristales de hielo.
  5. Servir en bols individuales o conos de helado, o regresar al congelador hasta que desee comerlo.

Nutrición por porción: Calorías 81, Grasas 0,1 g, Grasas Saturadas 0g, Azúcares 16,1 g, Proteínas 1,6 g, Carbohidratos 16,1 g

Resumen
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Receta
Helado de Fruta y Yogur
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