Receta de Tostadas Francesas

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Receta Pan Tostado Francesa

La Mejor Receta de Tostadas a la Francesa

¿Quién puede resistirse a unas ricas tostadas a la francesa para el desayuno? Ya sea que le guste lo dulce o lo salado, no puede superar las tostadas francesas clásicas para un desayuno rápido y fácil.
Esta receta nos enseña cómo hacer tostadas francesas, cubierta con yogur y bayas frescas, pero puedes mezclarla con lo que quieras. Es totalmente versátil, así que hazlo tuyo.

Ingredientes

  • 2 huevos grandes
  • Leche
  • Extracto de vainilla
  • Canela molida
  • Sal marina (opcional)
  • Pimienta negra recién molida (opcional)
  • 2 rebanadas de pan
  • Mantequilla sin sal o aceite de oliva
  • Yogur estilo griego, para servir
  • 1 puñado de bayas frescas (moras, arándanos, fresas)
  • Sirope de arce

Preparación

  1. En un bol colocar los huevos junto con un chorrito de leche.
  2. Agregar unas gotas de extracto de vainilla y una pizca de canela (o un poco de sal y pimienta si prefieres salada en vez de dulce). Batir con un tenedor.
  3. Remojar las rebanadas de pan en la mezcla de huevo durante un minuto por cada lado.
  4. Derritir un poco de mantequilla en un sartén caliente, luego agregar el pan. Cocinar unos minutos, sin mover el pan, hasta que esté dorado.
  5. Usando una espátula dar vuelta al pan con cuidado y cocinar hasta que esté dorado por ambos lados.
  6. Transfierir a un plato y cubrir con yogur, bayas frescas y un chorrito de jarabe de arce.

Consejos

¿Qué comer con tostadas francesas?
Las opciones son infinitas, pero estas son algunas de los combinaciones favoritas de Jamie:
• Tocino ahumado crujiente y un chorrito de sirope de arce
• Plátano en rodajas y salsa de chocolate
• Manzana o pera guisadas con canela
• Champiñones fritos y aguacate

 

Resumen
Receta
Receta de Pan Tostado Francesa
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